Döner Bowl

Dauer: 30 Min
Level: Einfach

Zutaten

Für wie viele Personen?
2
1
Packung planted.kebab
300g
Kartoffeln
0.5
Gurke
Eine Handvoll Kirschtomaten
1
kleine rote Zwiebel
1
TL Paprika
1
TL Zwiebelpulver
1
TL Knoblauchpulver
1
TL Maisstärke
1
EL Olivenöl
3
EL (veganer) Skyr
1
Knoblauchzehe
0.5
Zitrone
Salz & Pfeffer

Produkte in diesem Rezept

planted.kebab

Zubereitung

  1. Schneide die Kartoffeln in mundgerechte Stücke. Füge Paprika, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, etwas Salz, Maisstärke und Olivenöl hinzu. Backe sie im Ofen, bis sie knusprig sind.
  2. In der Zwischenzeit schneide die Gurke, Zwiebel und Kirschtomaten.
  3. Mische den Skyr mit Zitronensaft, Knoblauch, Salz und Pfeffer.
  4. Brate das planted.kebab gemäß der Packungsanweisung.
  5. Gib die Kartoffeln in eine Schüssel und toppe sie mit Gurke, Tomaten, planted.kebab, roten Zwiebeln und der Skyr-Mischung.